Die Verwendung von ausgesuchten Rohstoffen mit hohen Qualitätsstandards ist für uns die Basis für ein hervorragendes Endprodukt. Unsere Produkte werden systematisch von akkreditierten Labors untersucht.
Wir legen grössten Wert darauf, nur ausgewählte Rohstoffe zur Verarbeitung unserer Glace-Kreationen zu verwenden. Aus diesem Grund beziehen wir, wenn immer möglich, die Rohstoffe direkt von Schweizer Produzenten und pflegen mit unseren Lieferanten langfristige Partnerschaften.
Wir arbeiten nach HACCP und GHP. Zudem sind wir nach dem GFSI anerkannten Lebensmittelsicherheitsstandard FSSC 22000 zertifiziert, sowie nach ISO 9001:2015. Des Weiteren produzieren wir unser BIO-Sortiment gemäss Schweizerischer BIO-Verordnung.